@chefabedallah - Abdallah Khodor-Abo Walid

Abdallah is a Lebanese Chef specialized in Mediterranean and International cuisine; Cooking Show Presenter /Alam alsabah at Future Television
https://m.facebook.com/profile.php?v=info&id=343009835816203&refsrc=http%3A%2F%2Fwww.google.com.lb%2F
Advertisement
Advertisement
Advertisement
وصفة اليوم 18/11/2018
مربعات الجوز بالعسل
المقادير :
- 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 4 2/1 كوب طحين
- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ليمون مبروش - 1 ملعقة صغيرة برتقال مبروش - 4/1 كوب زبدة ثقيلة - 3 كوب جوز مفروم خشن
طريقة التحضير :
- سخني الفرن إلي درجة 350 فهرنهايت .
- احضري الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدا .
- اضيفي المكونات الجافة الطحين ومسحوق الخبز والملح واستمري بالخلط علي سرعة منخفضة حتي تمتزج جميع المكونات .
- في صينية الفرن افردي اوراق الالومنيوم واسكبي العجين .
- قومي بالضغط علي العجين بيديك برفق حتي تتشكل لديكي طبقة متلاحمه من العجين .
- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تصبح باللون الذهبي ثم اخرجيها واتركيها لتبرد .
- في وعاء كبير قومي بجمع الزبدة والعسل والسكر البني وضعيهم علي النار وحركي بإستخدام الملعقة الخشبية، ثم ارفعيها من علي النار بعد 3 دقائق، اضيفي الجوز المجروش وحركي اخيرا .
- اتركي الخليط قليلا حتي يمتزج بعض الشئ .
- صبي طبقة الجوز بالعسل علي طبقة العجين وقومي بفرده .
- ادخلي القالب للفرن مرة جديدة لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه ليبرد .
- قومي بتقطيع مربعات الجوز بالعسل وقدميها .
- صحة وعافية .
Abdallah Khodor-Abo Walid - @chefabedallah Instagram Profile - inst4gram.com
chefabedallah
0

وصفة اليوم 18/11/2018 مربعات الجوز بالعسل المقادير : - 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 4 2/1 كوب طحين - 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني

وصفة اليوم 18/11/2018
مربعات الجوز بالعسل
المقادير :
- 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 4 2/1 كوب طحين
- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ليمون مبروش - 1 ملعقة صغيرة برتقال مبروش - 4/1 كوب زبدة ثقيلة - 3 كوب جوز مفروم خشن
طريقة التحضير :
- سخني الفرن إلي درجة 350 فهرنهايت .
- احضري الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدا .
- اضيفي المكونات الجافة الطحين ومسحوق الخبز والملح واستمري بالخلط علي سرعة منخفضة حتي تمتزج جميع المكونات .
- في صينية الفرن افردي اوراق الالومنيوم واسكبي العجين .
- قومي بالضغط علي العجين بيديك برفق حتي تتشكل لديكي طبقة متلاحمه من العجين .
- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تصبح باللون الذهبي ثم اخرجيها واتركيها لتبرد .
- في وعاء كبير قومي بجمع الزبدة والعسل والسكر البني وضعيهم علي النار وحركي بإستخدام الملعقة الخشبية، ثم ارفعيها من علي النار بعد 3 دقائق، اضيفي الجوز المجروش وحركي اخيرا .
- اتركي الخليط قليلا حتي يمتزج بعض الشئ .
- صبي طبقة الجوز بالعسل علي طبقة العجين وقومي بفرده .
- ادخلي القالب للفرن مرة جديدة لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه ليبرد .
- قومي بتقطيع مربعات الجوز بالعسل وقدميها .
- صحة وعافية .
Abdallah Khodor-Abo Walid - @chefabedallah Instagram Profile - inst4gram.com
chefabedallah
2

وصفة اليوم 18/11/2018 مربعات الجوز بالعسل المقادير : - 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 4 2/1 كوب طحين - 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني

وصفة اليوم 18/11/2018
مربعات الجوز بالعسل
المقادير :
- 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 4 2/1 كوب طحين
- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ليمون مبروش - 1 ملعقة صغيرة برتقال مبروش - 4/1 كوب زبدة ثقيلة - 3 كوب جوز مفروم خشن
طريقة التحضير :
- سخني الفرن إلي درجة 350 فهرنهايت .
- احضري الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدا .
- اضيفي المكونات الجافة الطحين ومسحوق الخبز والملح واستمري بالخلط علي سرعة منخفضة حتي تمتزج جميع المكونات .
- في صينية الفرن افردي اوراق الالومنيوم واسكبي العجين .
- قومي بالضغط علي العجين بيديك برفق حتي تتشكل لديكي طبقة متلاحمه من العجين .
- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تصبح باللون الذهبي ثم اخرجيها واتركيها لتبرد .
- في وعاء كبير قومي بجمع الزبدة والعسل والسكر البني وضعيهم علي النار وحركي بإستخدام الملعقة الخشبية، ثم ارفعيها من علي النار بعد 3 دقائق، اضيفي الجوز المجروش وحركي اخيرا .
- اتركي الخليط قليلا حتي يمتزج بعض الشئ .
- صبي طبقة الجوز بالعسل علي طبقة العجين وقومي بفرده .
- ادخلي القالب للفرن مرة جديدة لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه ليبرد .
- قومي بتقطيع مربعات الجوز بالعسل وقدميها .
- صحة وعافية .
Abdallah Khodor-Abo Walid - @chefabedallah Instagram Profile - inst4gram.com
chefabedallah
0

وصفة اليوم 18/11/2018 مربعات الجوز بالعسل المقادير : - 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 4 2/1 كوب طحين - 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني

وصفة اليوم 18/11/2018
مربعات الجوز بالعسل
المقادير :
- 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 4 2/1 كوب طحين
- 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ليمون مبروش - 1 ملعقة صغيرة برتقال مبروش - 4/1 كوب زبدة ثقيلة - 3 كوب جوز مفروم خشن
طريقة التحضير :
- سخني الفرن إلي درجة 350 فهرنهايت .
- احضري الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم اضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدا .
- اضيفي المكونات الجافة الطحين ومسحوق الخبز والملح واستمري بالخلط علي سرعة منخفضة حتي تمتزج جميع المكونات .
- في صينية الفرن افردي اوراق الالومنيوم واسكبي العجين .
- قومي بالضغط علي العجين بيديك برفق حتي تتشكل لديكي طبقة متلاحمه من العجين .
- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تصبح باللون الذهبي ثم اخرجيها واتركيها لتبرد .
- في وعاء كبير قومي بجمع الزبدة والعسل والسكر البني وضعيهم علي النار وحركي بإستخدام الملعقة الخشبية، ثم ارفعيها من علي النار بعد 3 دقائق، اضيفي الجوز المجروش وحركي اخيرا .
- اتركي الخليط قليلا حتي يمتزج بعض الشئ .
- صبي طبقة الجوز بالعسل علي طبقة العجين وقومي بفرده .
- ادخلي القالب للفرن مرة جديدة لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه ليبرد .
- قومي بتقطيع مربعات الجوز بالعسل وقدميها .
- صحة وعافية .
Abdallah Khodor-Abo Walid - @chefabedallah Instagram Profile - inst4gram.com
chefabedallah
0

وصفة اليوم 18/11/2018 مربعات الجوز بالعسل المقادير : - 1 4/1 كوب زبدة - 4/3 كوب سكر حبيبات - 3 حبات بيض - 4/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 4 2/1 كوب طحين - 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 1 عصا زبدة - 1 كوب عسل - 3 كوب سكر بني

الشيف عبدالله خضر و السيد عزت قريطم ️ الذي هو أحد أسباب إدخال الفرح والبهجة للعاصمة بيروت عبر شركته Its. Events المنظمة لكل المهرجانات في وسط العاصمة  with The Legend of events Ezzat Kraytem @ezzatkraytem @its.events
Abdallah Khodor-Abo Walid - @chefabedallah Instagram Profile - inst4gram.com
chefabedallah
0

الشيف عبدالله خضر و السيد عزت قريطم ️ الذي هو أحد أسباب إدخال الفرح والبهجة للعاصمة بيروت عبر شركته Its. Events المنظمة لكل المهرجانات في وسط العاصمة with The Legend of events Ezzat Kraytem @ezzatkraytem @its.events

Le Bristol Hotel Beirut