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¿Murió la #MasaMadre? @silvaldemoros verifica si todavía está viva 🤣🤣🤣 #ComoTodo
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¡Gracias a nuestra comunidad que nos banca en todas!  ¡Todo es por y para ustedes! #ComoTodo
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¡Y @soypeluffo ya no pudo más! Primero, fue la torta fiesta de banana de @jimemonteverde y ahora... torta de leche caliente  Así es #ComoTodo
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¡Y @soypeluffo ya no pudo más! Primero, fue la torta fiesta de banana de @jimemonteverde y ahora... torta de leche caliente Así es #comotodo

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@romipereiro Jajajajaja 🤦🏻‍♀️🤷‍♀️

¿Y de qué están rellenas estas galletas? 🤣 ¡Manos a la obra con esta receta de @jimemonteverde!
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GALLETITAS RELLENAS DE GALLETITAS
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Ingredientes para 2 docenas •	150 g de manteca •	¾ de taza de azúcar impalpable •	2 yemas •	1 cdta de esencia de vainilla •	250 g de harina 0000 •	2 cdtas de polvo para hornear •	2 paquetes de galletas de chocolate rellenas
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Procedimiento
Precalentá el horno a fuego medio (180 °C). En un bol hondo, mezclá la manteca pomada con el azúcar impalpable. Agregá las yemas y la esencia de vainilla y revolvé bien. Por último, integrá la harina y el polvo para hornear. Con las manos, forma una masa lisa, sin grumos y que no se pegue.
Tomá un bollo de masa del tamaño de una pelotita de golf y estiralo con los dedos sobre la palma de tu mano. En el centro, poné una galletita de chocolate rellena y envolvela completamente con la masa. Repetí este procedimiento con el resto de la masa y las galletitas. Una vez listas, colocalas en una placa y hornealas hasta que estén levemente doradas, por unos 10 a 12 minutos.
Despegalas de las fuente con la espátula y dejalas enfríar antes de comer.
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¿Y de qué están rellenas estas galletas? 🤣 ¡Manos a la obra con esta receta de @jimemonteverde ! . . GALLETITAS RELLENAS DE GALLETITAS . . Ingredientes para 2 docenas • 150 g de manteca • ¾ de taza de azúcar impalpable • 2 yemas • 1 cdta de esencia d

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@guillebusquiazo @jimemonteverde me comi 3 !!! Esta mal ? 🤣

@jimemonteverde @guillebusquiazo naaaaaa

Crostatta de brocoli y camembert, otra delicia de @guillebusquiazo
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Receta para 10 personas
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INGREDIENTES	y CANTIDADES
Masa 
Harina	400 gr
Manteca 	20 gr
Aceite mezcla 	2 cdas
Huevo	 1 und
Agua tibia	S/necesidad
Sal 	Pizca
Semillas	 Opcional
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Relleno 
Brocolis	750 grm
Huevo	 3
Crema o queso blanco	 200
Almendras tostadas 	50 gr
Cebollas moradas 1 und
Cebollas blanca 1 und
Queso rallado 50 gr
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. 
Opcional 
Queso camembert o rodaja de mozzarella 200 grms
Huevo 1 unidad
Harina 50 gr
Panko 100 gr
.
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Procedimiento:
1.	Mezclar en un bowl la harina, la manteca, el huevo apenas batido hasta que todo se una bien 
2.	Agregar chorritos de agua de poquito hasta obtener una masa lisa y suave, si elegiste ponerle semillas es este el momento.
3.	 Reposar 10 minutos. 
4.	Hervir los brócolis, unos dos minutos y reservar
5.	Saltear las cebollas 
6.	Una vez fríos mezclar los huevos , la crema , o queso blanco, las almendras, el queso 
7.	Estirar la masa y disponer los brócolis , cebollas y almendras para luego llenar con la mezcla de huevos.
8.	Llevar a horno hasta que este dorado.
9.	Rebozar el queso, freír y servir sobre la tarta.
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Crostatta de brocoli y camembert, otra delicia de @guillebusquiazo . . Receta para 10 personas . . INGREDIENTES y CANTIDADES Masa Harina 400 gr Manteca 20 gr Aceite mezcla 2 cdas Huevo 1 und Agua tibia S/necesidad Sal Pizca Semillas O

EMPANADAS DE ENTRAÑA, una receta de @jimemonteverde
Ingredientes •	2 cebollas •	1 ají rojo •	3 cebollas de verdeo •	3 entrañas •	1 pocillo de aceite •	1 cda de orégano •	1 cda de pimentón dulce •	1 cda de ají molido •	3 huevos •	24 tapas de empanadas tipo criolla
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Procedimiento
Para el relleno, picá bien la cebolla y el ají rojo. Lavá las cebollas de verdeo y cortalas en rodajas chicas. Reservá.
Calentá la plancha con un chorrito de aceite y dorá las entrañas por ambos lados, salpimentá y retiralas del fuego para que resulten jugosas por dentro. Una vez tibias, cortalas en tiras y, después, en cubos pequeños. Reservá.
En una sartén a fuego bien fuerte, rehogá en aceite los dos tipos de cebolla junto con el ají. Apenas dorados, incorporá la carne y los condimentos: el orégano, el pimentón y el ají molido. Salpimentá. Revolvé bien para que se amalgamen los sabores y luego retirá del fuego.
Dejá enfriar antes de echar los huevos duros picados.
Encendé el horno para que esté bien caliente al momento de hornear las empanadas. Colocá 1 cucharada gorda de relleno en el centro de cada una de las tapas; si te resulta difícil que se peguen los bordes, humedecelos con agua y hacé el repulgue como puedas.
Disponé las empanadas en una placa para horno aceitada y horneá de 10 a 12 minutos, si es que lo tenias precalentado a temperatura máxima.
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EMPANADAS DE ENTRAÑA, una receta de @jimemonteverde Ingredientes • 2 cebollas • 1 ají rojo • 3 cebollas de verdeo • 3 entrañas • 1 pocillo de aceite • 1 cda de orégano • 1 cda de pimentón dulce • 1 cda de ají molido • 3 huevos • 24 tapas de empanada

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¡Diversión garantizada con ellos! 🤣 Disfrutamos mientras estamos al aire con #ComoTodo y todo es por ustedes
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¿Cómo hacer el repulgue de las empanadas? Prestá atención a estos #XimeTips en #ComoTodo  @jimemonteverde
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¿Cómo hacer el repulgue de las empanadas? Prestá atención a estos #ximetips en #comotodo @jimemonteverde

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Ellos alegran tus mediodías y sabemos que los bancás  ¿Qué te gustaría decirles? ¡Dejales tu mensaje ACÁ!
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@locasporlaaventura Que me la voy a llevar a Jimena a cocinar a La Toscana ..me dejarán @jimemonteverde ?

@jimemonteverde @locasporlaaventura siiiiiii obviooo

¡Esto es una bomba!  TORTA FIESTA DE BANANA por @jimemonteverde
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Ingredientes •	150 gr Chocolate para taza •	150 gr de manteca derretida •	150 grs de harina •	100 gs de azúcar •	5 huevos •	4 Bananas •	Para decorar: confites, malvaviscos, dulce de leche, chocolates
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Procedimiento
Hacer una torta de chocolate mezclando en un bol el chocolate para taza, la manteca derretida, la harina, el azúcar y los huevos. Batir hasta que todos los ingredientes se integren y volcar esta preparación en una fuente para horno.
Pelar las bananas, hacer dos cortes con un cuchillo para sacar un poco de pulpa del medio y así las banas queden como canoas.
Enterrar las bananas sobre la mezcla para la torta de chocolate, dejando el lado hueco hacia arriba.
Rellenar cada una de las bananas con los dulces que más te gusten: caramelos, malvaviscos, chocolates, dulce de leche, etc.
Llevar la fuente al horno a 180 ° por 20 minutos.
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¡Esto es una bomba! TORTA FIESTA DE BANANA por @jimemonteverde . . Ingredientes • 150 gr Chocolate para taza • 150 gr de manteca derretida • 150 grs de harina • 100 gs de azúcar • 5 huevos • 4 Bananas • Para decorar: confites, malvaviscos, dulce de

¡Tomá nota de esta receta de @roberto_ottini! SEMOLINA CON GRUYER GRILLADA CON CORDERO AL VINO TINTO Y MIEL 
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INGREDIENTES:
125gr semolina
1/2L leche
100gr manteca
150gr gruyere
2 huevos
½ cebolla
1 ramita romero
1dl aceite de oliva
8 chuletas de cordero
100gr harina
1/2L vino tinto
4 cucharadas de miel
10 dientes de ajo
300gr zuchini
Sal y pimienta
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PROCEDIMIENTO
En una olla, introducir la leche y 50gr de manteca. Cuando hierva, introducir en forma de lluvia la semolina, mezclando en forma enérgica. Agregar el gruyere cortado en cubitos, los huevos, sal y pimienta. Cocinar de 3 a 4 minutos a fuego moderado, y volcar sobre una mesada untada con aceite, dándole un espesor homogéneo de 1 a 1,5cm. Mientras se enfría, en una sartén sellar las chuletas de cordero, previamente enharinadas, con aceite de oliva; hasta que se doren. Eliminar el aceite de cocción, incorporar el vino tinto, la miel, la cebolla cortada en cubitos pequeños, sal y pimienta. Mientras se cocina, en otra sartén saltear las cáscaras de zuchini cortadas en juliana con el ajo ya cocinado al horno, aceite de oliva, sal y pimienta. Cortar la semolina con un aro de 10cm de diámetro y sellar a la plancha.

Servir en la base del plato, los zuchini, sobre ellos los aros de semolina cubiertos con las chuletas de cordero. Un poco de pimienta y una ramita de romero.
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¡Tomá nota de esta receta de @roberto_ottini ! SEMOLINA CON GRUYER GRILLADA CON CORDERO AL VINO TINTO Y MIEL . . INGREDIENTES: 125gr semolina 1/2L leche 100gr manteca 150gr gruyere 2 huevos ½ cebolla 1 ramita romero 1dl aceite de oliva 8 chuletas de

CALZONE INTEGRAL MULTIVERDURA, una delicia de @jimemonteverde
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Ingredientes
Para la masa •	500 grs de harina integral •	1 cda de sal •	1 pizca de pimienta •	½ taza de aceite •	25 grs de levadura fresca •	1 ½ taza de agua tibia
Para el relleno •	300 grs de muzzarella •	1 zapallito •	berenjena •	zanahorias •	Tomates •	Sal y pimienta a gusto
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Procedimiento
Para la masa
Mezclá en un bol la harina integral con sal y pimienta. Hacé un hueco en el centro y allí colocá el aceite, la levadura fresca desmenuzada y el agua. Integrar todo con un tenedor hasta que no se  pegue en las manos.
Luego estirá la masa con un palote  sobre la mesada enharinada. Cortá un círculo grande, ayudándote con un molde de torta
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Para el relleno
Podés saltear las verduras en un sartén con un chorlito de aceite.
Una vez listo colocá el relleno y la muzzarella sobre la mitad de la masa, de esta manera podrás doblar la masa y cubrir el relleno.
Para cerrarlo, hacé un repulgue.
Colocá el calzone sobre una placa aceitada y horneá en horno precalentado a temperatura fuerte por unos 20 min o hasta que se dore.
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CALZONE INTEGRAL MULTIVERDURA, una delicia de @jimemonteverde . . Ingredientes Para la masa • 500 grs de harina integral • 1 cda de sal • 1 pizca de pimienta • ½ taza de aceite • 25 grs de levadura fresca • 1 ½ taza de agua tibia Para el relleno •

Y @jimemonteverde se descontroló nuevamente 🤣🤣 Así la pone la torta fiesta de banana
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Y @jimemonteverde se descontroló nuevamente 🤣🤣 Así la pone la torta fiesta de banana

¡Arrancamos la semana con risas y mucho humor! 🤣 Así encaramos el #Lunes y cocinamos con vos ‍‍
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¡Arrancamos la semana con risas y mucho humor! 🤣 Así encaramos el #lunes y cocinamos con vos ‍‍

@soypeluffo se quiere tatuar 🤣 ¿Bancan su idea?  Poné ya @canalnetar
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@soypeluffo se quiere tatuar 🤣 ¿Bancan su idea? Poné ya @canalnetar

PANCAKES SOUFFLE, un delicioso postre de @jimemonteverde 
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Ingredientes
1 huevo
1 yogur natural 190 gr (si no tenes natural usa de vainilla)
1/2 taza de leche
1 cda de aceite
1 pizca de sal
1 cda de azúcar
1 taza de harina leudante
1 cdta Polvo para hornear
.
.
Procedimiento
Mezclá en un bol el huevo con el yogur, la leche, el aceite, la sal y el azúcar. Revolvé
con un batidor hasta integrar los ingredientes. Volcá la preparación en una licuadora
y agregá, de a poco, la harina y el polvo de hornear. Licuá hasta que se forme una
pasta.
Calentá la sartén o la panquequera. Agregá una cucharada abundante de manteca,
dejá que se derrita y pasala a una taza. Reservá para ir agregando a la sartén, a
medida que te haga falta.
Disponé la pasta de a cucharadas en la sartén, de acuerdo al grosor que prefieras.
Cociná el panqueque por 2 minutos, lo das vuelta y cociná por 1 minuto más.
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PANCAKES SOUFFLE, un delicioso postre de @jimemonteverde . . Ingredientes 1 huevo 1 yogur natural 190 gr (si no tenes natural usa de vainilla) 1/2 taza de leche 1 cda de aceite 1 pizca de sal 1 cda de azúcar 1 taza de harina leudante 1 cdta Polvo pa

BBQ RIBS, una deliciosa receta de @filuklein 

Ingredientes 
Para las ribs
1800 g de costillas de cerdo
Aceite de oliva c/n
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de pimentón 
1 cucharada de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de cebolla en polvo

Para la salsa bbq
250 gr de ketchup
1 cda de Mostaza
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de miel
200 gs de bebida cola
Azúcar negra c/n
Humo liquido c/n
Salsa inglesa c/n

Procedimiento

Para las ribs

Precalentar el horno a 150ºC. 
Pelar la membrana que cubre el lado del hueso de las ribs. 
Mezclamos las especias para hacer el condimento y lo aplicamos sobre las ribs.

Ponemos las ribs en papel de aluminio, con la carne boca abajo. Las cubrimos con dos capas de aluminio y lo cerramos bien. Llevamos en una bandeja al horno 2 horas y media, o hasta que la carne se despegue del hueso y encoja. 
Sacamos las ribs, las colocamos en una asadera con la carne para abajo, y untamos la salsa barbacoa encima. Cocinamos 2 minutos o hasta que la salsa está haciendo burbujas. Las sacamos del horno y les damos la vuelta y repetimos.

Para la salsa bbq

En una sartén al fuego poner el vinagre y dejarlo evaporar un poco. Añadir la mostaza y la miel.

Añadir el ketchup y cuando se haya calentado, la bebida cola y las especias. Dejarlo reducir al fuego hasta que tome la consistencia que quieras.
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BBQ RIBS, una deliciosa receta de @filuklein Ingredientes Para las ribs 1800 g de costillas de cerdo Aceite de oliva c/n 1 cucharadita de sal 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharad

PASTEL DE PAPA, un delicioso plato que prepararon @soypeluffo y @roberto_ottini 
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Ingredientes
Relleno
Roast beef picado 1 kg
Salchichas parrilleras  300 gr
Cebolla 2 u
Morrón rojo 1
Ají molido c/n
Comino  c/n
Pimentón c/n
Sal y pimienta
Aceituna 200 gr
Huevo duro 4 u
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Para el puré
Papa 1 ½ kg
Queso rallado 200 gr
Leche c/n
Manteca  c/n
Mozzarella 150 gr
Sal  y pimienta
Nuez  c/n
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Procedimientos
En sartén grande dorar la cebolla y el morrón, agregar la carne picada y las salchichas parrilleras cocinar hasta que cambie de color.
Condimentar con sal, pimienta, orégano, ají molido. 
Cocinar por unos minutos más.
Fuera del fuego agregar las aceitunas, el huevo picado. Reservar
.
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Para el puré lavar bien la papa y ponerlas a hervir con piel , hasta que estén blandas.
Una vez cocida preparamos un puré con manteca y la leche. Lo condimentamos a gusto y le agregamos los queso
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Para el armado 
En una fuente para horno disponer una capa de puré, luego el relleno de la carne y terminar con otra capa de puré. Espolvorear con el queso rallado y llevar a horno por 20´.
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PASTEL DE PAPA, un delicioso plato que prepararon @soypeluffo y @roberto_ottini . . Ingredientes Relleno Roast beef picado 1 kg Salchichas parrilleras 300 gr Cebolla 2 u Morrón rojo 1 Ají molido c/n Comino c/n Pimentón c/n Sal y pimienta Aceituna